O
Matadouro Municipal de Garanhuns, vem passando, desde o mês de outubro de 2013,
por reformas em sua infraestrutura. O prédio já recebeu novos equipamentos e se
adequou às legislações ambientais e sanitárias. Devido ao fechamento de outros
matadouros em cidades circunvizinhas, o estabelecimento passou a funcionar de
maneira regional, chegando a atender, atualmente, cerca de oito municípios do
Agreste Meridional.
De
acordo com o secretário de Agricultura e Abastecimento, Epaminondas Borges
Filho, assim como a grande parte dos municípios brasileiros, o matadouro local
estava funcionando com dificuldades por nunca ter recebido uma grande reforma
desde a sua construção. “Esse problema está presente em diversos lugares e em
regiões diferentes. As prefeituras responsáveis, em sua maioria, não possuem
recursos para manter adequadamente esses espaços. Saímos na frente em diversos
aspectos com essa reforma”, comenta.
Para
viabilizar melhorias no serviço executado durante e após o abate de animais, a
Prefeitura, por meio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento realizou um
processo de licitação para a concessão administrativa do matadouro. Com a
reforma, o matadouro está se adequando, também, à qualificação de pessoal,
transporte de mercadorias e o tratamento dos resíduos.
Atualmente,
além de Garanhuns, partes dos municípios de São João, Lajedo, Jupi, Jucati e os
municípios de Brejão e Correntes abatem bovinos no local. A expectativa é de
que, em aproximadamente 30 dias, suínos também passem a ser abatidos.
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